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-产品说明及其用途

-技术方案

-危害分析和预防措施

-关键控制点（CCP）上的数据

-监控表

-偏差和纠正措施

-生产控制的结果

-对计划进行的更改

-…………..

TRCU 021-2011 食品安全性法规第39条食品标签要求

食品标签必须符合海关联盟技术法规，“食品标签方面的技术要求”（TRCU 022/2011）和（或）海关联盟技术法规对某些类型食品的相关要求。通过合格评定的食品应在欧亚EAEU成员国的市场上标有产品流通的统一的EAC标志，除非海关联盟的技术法规对某些类型的食品另有规定，但以下情况除外：

由公民在家中、私人农场中或从事园艺、畜牧业的公民生产的非工业食品，拟在欧亚联盟关税同盟地区流通。

餐饮中出售的食品。除非海关联盟的技术法规对某些类型的食品另有规定，否则在欧亚联盟EAEU成员国市场上（俄罗斯、白俄罗斯，亚美尼亚，吉尔吉斯坦、哈萨克斯坦）应具有统一的流通EAC标志的食品统一包装应用于装运的单据。

EAC 标志：